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57年以上続く老舗バーのオーナー・バーテンダーが、NHKでテレビ放映

電話でのお問い合わせは082-241-7283

〒730-0027 広島市中区薬研堀1−10

バーテンダーやバー開業のための教材も制作した、57年以上続く老舗バーのオーナー・バーテンダーが、NHKでテレビ放映されました。

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  1. バーテンダー&バー開業・カクテルマスターFIZZ
  2. バーテンダー教材誕生の経緯や、TV・雑誌掲載履歴

  3. 老舗バーのオーナー・バーテンダーが、NHKで放映
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老舗バーのオーナー・バーテンダーが、NHKでテレビ放映

老舗バーは、大人の隠れ家

■2004年 12月

NHK「お好みワイド・お好み訪問」で放映!担当記者・西津氏

2004年12月10日
PM6:10〜
NHK「お好みワイド・お好み訪問」で紹介されました。
(上記テレビ放映の画像では、わざと、担当記者・西津氏の顔を隠しています。)


ある日、突然、「NHK」の記者を名乗る方から電話がかかってきて、半信半疑だったのですが、とりあえず、お会いすることにしました。二日後、お会いした担当記者の西津氏は、とても穏やかにお話をして下さる、温かくて誠実そうな、とても感じの良い方でした。ニセモノと疑っていただけに、電話での非礼を詫び、取材を受けることにしました。

老舗バーを運営していることと、今現在も続けているカクテル講座・カクテル教室と、両方を取材したいということで、カクテル講座開催日に取材をして頂きました。私の勝手な思い込みですが、取材時間を「撮影20分ぐらい」「打ち合わせ30〜40分ぐらい」と想像していました。始まってみると、何やら照明+音声の方、カメラ撮影の方、リポーター役の西津氏、と素人の私からすると、物々しい雰囲気!前日徹夜だった睡魔もどこへやら?すっかり場の状況にのまれてしまい、一気に緊張状態へ・・・。結構、人前で話をする事には慣れているつもりだったはずが、まだまだ小心者だったと自覚!!

結局、総取材時間は、5時間。いろいろな角度から番組構成ができるように、あらゆるシチュエーションを想定していらっしゃるようでした。いろいろ質問を受け、私のマイペースな、とりとめのない話を真剣に聞いて下さり、いかにTVの仕事が大変かよくわかりました。日頃、何気なく見ているTVに対する意識が変わる出来事でした。きっと、もっと大変な時間を費やして取材し、さらに大変な編集作業を経て出来上がるものが大半なんでしょうね。



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