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バー開業教材は、たっぷり、18時間の動画で、バー開業レベルまで、自宅で学べます。
※FIZZ独自の調査によるものですが、バーテンダー&バー開業の動画DVD教材で、全11巻もあるものは弊店だけです。しかも、10年以上、毎月売れ続け、全国46県に到達した実績を持つのも弊店だけと、自信をもって断言できます。
2003年11月23日。
フレスタ横川店 2F『おいしさスタジオ』
広島市西区横川町3−2−36
082−292−1200
フレスタ「おいしさスタジオ」で、第1回カクテル・セミナーを開催しました。すでに、カクテル講座自体は、開催していたのですが、もっと認知度を上げる目的で、有名な「おいしさスタジオ」で、開催させて頂きたいと思い、お願いにいきました。
思えば、20代の頃より、おぼろげながら思っていた、カクテルとバー開業教材の完成への第一歩だったような気もします。
当日は、15名の方にご参加頂き、フレスタの担当者の方を始め、いろいろな方にご協力頂き、無事、臨時教室を終了することができました。
『誰でも、手軽に・・・』というコンセプトで、全く知識ゼロからでも、すぐに作れるように講義させて頂いたつもりですが、なかなか十分な対応ができなかったところもあり、参加者の方にご不満なところもあったのでは?と反省しております。
・・・にもかかわらず、教室自体は、明るくなごやかなムードとなり、私自身も楽しい時間を過ごすことができたのは、参加者の方に恵まれたのだと感謝しております。当日、ご参加下さった皆様、本当にありがとうございました。
今後も、さらに楽しい教室となるよう努めていくつもりですので、また機会がございましたら、よろしくお願いいたします。
〔参加者の方・・・作成カクテル〕
講義中、急遽思い立って、たまたま持っていたデジカメで、参加者の方が作成されたカクテルを撮影しました。もっと、早くに気づけば良かったと、またひとつ勉強になりました。下記の『カクテル・・・』をクリックしてみて下さい。
当日は、準備もあわただしく、私にはそこまでの余裕はなかったので、前述の写真がわずかに2枚だけだったのですが、≪フレスタ≫さんが、講義中の様子を写した写真を、わざわざ提供して下さいました。さすが、要所をきちんと押さえて、撮影してあります。(・・・もし、当日参加された方で、掲載がご迷惑な場合、ご連絡下さい。速やかに対処させて頂きますので。)それぞれ下記の『写真〜』をクリックして下さい。