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バーテンダーの疑問を解決する、57年以上続く老舗バーのバーテンダーDVD教材!

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バーテンダーの疑問なら、老舗バーの秘伝を動画で学べる、バーテンダー教材DVD11巻で解決!

バー開業教材は、たっぷり、18時間の動画で、バー開業レベルまで、自宅で学べます。

  1. バーテンダー&バー開業・カクテルマスターFIZZ
  2. バーテンダーに関する疑問を解決
    バーテンダー「シェークの疑問」に関する記事

バーテンダー&バー開業教材が、バー開業に有利な理由とは?

※FIZZ独自の調査によるものですが、バーテンダー&バー開業の動画DVD教材で、全11巻もあるものは弊店だけです。しかも、9年以上、毎月売れ続け、全国46県に到達した実績を持つのも弊店だけと、自信をもって断言できます。

バーテンダー「シェークの疑問」に関する記事

プロ・バーテンダー仕様のシェーカーの振り方のコツをつかむ方法とは?

●プロ仕様のシェークの方法。
その振り方のコツをつかむ、最も大切な事は、

「シェーカーを振る、本当の意味とは?」

これを、しっかりと理解したうえで、シェークの振り方を考える事です。

●きっと、あなたは、こう思われたはず。

シェークは、材料を、混ぜて冷やすのが目的だろう!

そんなのわかりきってるよ!と。

では、そのために、プロが、どのように、シェーカーを持ち、どのように振ればいいのか、その意味を考えて、振っている方法を、説明できますか?

●美味しいカクテルを作るために、シェーカーを振っています。そして、美味しいカクテルを作るための振り方には、きちんと理論があります。

ここを解説した上で、シェークの振り方について、徹底的に解説した書籍やサイトを、私は、見た事がありません。だから、いくら本やネットで調べても、プロ仕様のカクテルができないのは、当たり前なのです。

そして、この「シェーカーを振る、本当の意味」を、しっかりと理解したうえで、次に、それぞれ、個性を生かした振り方を、身につけていくことになるのです。

●プロのバーテンダーは、人によって、それぞれ、少しずつ振り方が違っていて、見よう見まねでマネをしても、うまくいかないはずです。

プロのバーテンダーは、意味を考えた上で、個性的な振り方を、それぞれ、創り上げています。

ですから、意味を理解せずに、マネても、うまくいくわけがないのです。どんなに、ネットで動画を探して、マネても、うまくいきません。

●そして、プロ仕様のシェークを身につけようと思われるのであれば、やはり、きちんとプロの解説を、聞くべきです。

それも、理論を、きちんと説明でき、個性を生かした振り方の磨き方を、教えることのできる人から学ばなければダメです。

単に、振り方を教えてもらうだけのレベルでは、いつまでたっても、シェーカーは、上手に振れません。

●プラス、変なクセでも、ついたら、なかなか修正できなくなります。ですから、現時点で、全く知識も技術もゼロ!の方が、これから学ぶ場合、有利ともいえます。きちんと、理論を理解してから、シェーカーの振り方を練習して下さい。

さて次に、混ぜて冷やす事と、もうひとつシェークで重要な意味があります。

もちろん、ご存知だとは思いますが、それは・・


プロ・バーテンダーのシェークをマスターするために必要な段階とは?へ



バーテンダー教材は、さまざまな疑問を簡単に解決します。

バーテンダーDVD教材の、詳しい「Q&A」は、最下部リンクから!

  • バーテンダーDVD教材の制作者は、どんな人?
    自社ビル・57年以上続く、老舗バーの経営者です。
  • バーテンダーDVD教材の信頼度の指標は?
    制作者は、講師として、NHK放映など、各種媒体で紹介されています。
  • バーテンダー教材は、どんな人に、どんな風に役立つ?
    バーテンダーになる&バー開業の夢を、効率的な学習で加速します。
  • バーテンダーDVD教材で、学べる内容は?
    初級編、中級編、上級編など、目次の要点を、下記Q&Aよりご覧下さい。
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    メーカーも、各種団体も、これほどの教材を作れない理由があります。
  • バーテンダー教材を購入した人の感想は?
    全国46県に普及し、多くの感想を頂き、クレーム・ゼロです。
バーテンダー教材「バー開業とバー経営バイブル・全20巻」