【写真5】
「カシス・バック」を試作して頂いているところです。ややカシス・リキュールを入れすぎていらっしゃる方が多かったような・・・きっと、かなり甘すぎたのでは?と思います。グラスの形状から考えれば、ジンジャエールの量が少なくなりますので・・・ここも説明不足だったと反省しています。
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