【写真4】
「ジン・トニック」の試作中。バー・スプーンの扱い方は、初めての方は必ず違和感をもたれるはず。よく講義を聴いて頂いていたようで、写真の方は、きちんと中指と薬指の間にバー・スプーンを持っていらっしゃいます。優秀ですね〜。
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